هل هناك فرق بين اللحوم البرازيلية والدجاج البرازيلي ؟

السؤال:

يقول بعض الإخوة -وفقهم الله- إنكم تفرقون في الحكم بين اللحوم البرازيلية التي ذُبحت تحت إشراف المؤسسات الإسلامية بالبرازيل، والدجاج المذبوح تحت إشرافها. فهل هذا صحيح؟ وإن كان كذلك فما سبب التفريق؟

الجواب:

الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، أما بعد؛

نعم، أنا أفرق بناءً على المعلومات التي وصلتني في ذلك؛ فقد أخبرني أحد الإخوة الأطباء في الحجر البيطري أنه وغيره ذهبوا للبرازيل، وبعضهم للهند؛ للإشراف على ذبح البقر في البرازيل، والجاموس في الهند، وأن فِرق الذبح تحت إشراف اتحاد المؤسسات الإسلامية في البرازيل هي فرق جزارين مسلمين تقوم بالذبح اليدوي، وتستكمل باقي الإجراءات آليًا، وهو ذبح شرعي صحيح.

وأما الدجاج؛ فالذبح آلي، وهم يضعون تسجيلاً به تسمية وتكبير، وهو لا يكفي شرعًا، وبعض الدجاج لا يمر السير القاطع على رقبته، ويقع في الماء المغلي؛ فيغرق ويموت، ثم يقطع، وهذا أكده لي أحد الإخوة الذين سافروا للبرازيل وزاروا هذه المجازر؛ فلذا لا أرى جواز الدجاج المستورد، مع جواز البقر البرازيلي، والجاموس الهندي.